第十四章 花已向晚

　　天宝很努力的瞪大了他那双小眼睛，但依然只像一条，只是瞳孔里装了愤怒和惊恐，人却不敢动了，虽然天宝向来天不怕地不怕只怕沈老爷打手板，但这算卦老头的一招就让他感觉到了危险。

　　这老先生头发胡子都是一样的白，并不像凌寒那种灰白，而是雪白雪白，两只眼睛透着亮光，衣服虽然打着补丁，但却是洗的干净，身后立着一个绣着太极双鱼图的卦幡。

　　老先生停止了对凌寒的摸索，朝天宝看了一眼，吓得天宝直往后躲。

　　“小娃子！你这容貌让我想起了一个人！你这筋骨让我想起了另一个人！”老头砸吧砸吧嘴，嗓音沙哑，但又显得有些激动。

　　“老人家，不知我这模样让你想起什么人啊？”凌寒道，虽然凌寒并不认识这个老先生，但觉得老先生并没有恶意。

　　“小娃子，你先别说话，小老儿给你算上一卦！”说罢，强拉着凌寒的手臂按到了挂摊上。

　　只见老先生看了看凌寒的手相，就闭着眼睛念念叨叨的，也不知道在叨咕些什么。随后，这老先生又迅速的在纸上写下了什么，递给了凌寒。

　　凌寒定睛一看，竟是首诗：万仞峰顶雪梅香，命运多舛自苍茫。若得天机凌寒暑，四海云天任翱翔。

　　凌寒顿时心澎湃，一首诗竟道出了自己的来路。抬头一看，只见老先生的眼神有些慌乱，凌寒急忙抓住老头的胳膊道:“前辈！还请前辈指教！”

　　那老先生向那边一指道：“此处不是说话的地方！我有事，要先走了！“

　　凌寒顺着老先生指着的方向望去，原来琼三人正向这里走来，看着琼的样子，像是有些不开心。

　　“前辈，你怕他们？你怎么知道我的身世？”凌寒问。

　　“小子，别问了，花已向晚，有缘再见！”说罢，收拾了卦摊慌慌张张的溜掉了。

　　凌寒不望着老先生消失的背影，心里萌发出了十万个为什么。这个老头是谁！为什么会这么了解自己的身世？难道真的是个神仙？他会不会认识父亲母亲？他究竟是敌是友？

　　正疑惑间，那三人已走近。

　　“凌兄弟，你看这已经晌午了！我请你们去吃饭吧！”廖泉微笑着说。

　　“好啊好啊！我肚子都饿了！”天宝忘却了刚才的疼痛，大为赞成。

　　“不行啊！老爷不许我们在外面吃东西的！”小云道。

　　“这…”凌寒略一犹豫，瞧了琼一眼，谁知琼正期待的看着自己。

　　“别犹豫了！凌兄弟，初次见面，我这也算是略具地主之谊！”说罢，牵着凌寒就走。琼的脸色也是多云转晴，颠颠的跟在两人后面，完全没有了那一副冷若冰霜的样子。小云也只好跟在后面，老爷不允许小姐在外面吃，但是没有不允许凌寒在外面吃。最开心的莫过于天宝了，一边走，一边着口水。

　　“凌兄，这是风铃城最有名的酒楼！这里大师傅的手艺可堪称一绝，绝对不会让你失望！”说着，眼睛闪烁的看着面喜的琼。

　　廖泉一指，几人来到了一个酒楼前，左右四旗杆各挂一个酒幌，显示出酒楼的不凡实力，正门二层斗檐下门顶匾正笔楷书三个大字“风语楼”落款是沈傲。只见酒楼门前人来人往，生意是红红火火，虽说是晌午饭口，但这里明显要比其他的酒楼热闹。

　　“廖公子！呦呦！今天这是什么风啊！沈小姐大驾光临！里面请！”几人没等进门，一个小二脸堆笑，点头哈的上来接待。

　　店掌柜一听，急忙放下了手中的活计，了出来招呼：“廖公子，沈小姐！快请上楼，楼上还有临窗的位置！”

　　“佟掌柜发财啊！生意这么好！”廖泉也笑着道。

　　“承蒙廖老爷和公子照顾，才有小店的今天，几位贵客来此，小可脸上有光，吃什么尽管点，算我的！”佟掌柜胖嘟嘟的脸笑成了一朵花，“二子！上最好的龙井！”

　　几人鱼贯上楼，佟掌柜和小二低头耳语了几句，然后也跟了上来。楼下的客人见到这几人大多都出了恭敬的神色，也有几个年轻的公子哥在小声的嘀咕：“沈小姐真是花容月貌啊！”“啧啧！是啊！只可惜我们是没有那个福气了！”

　　“那廖泉可不是好惹的，现在是城内的统领了，听说他十五岁的时候，就毙了海盗头子一郎！”

　　“看来沈廖两家又要做亲家了！”

　　琼耳尖，听到了个别字眼，羞得粉面桃花，悄悄的看了一眼身前那个英俊公子哥的背影，感觉廖泉越发的伟岸。凌寒看着，不有点自惭形秽，的确，自己个子没有廖泉高，长得虽然也很端正，但是脸色总是煞白，显然不是很健康的样子，与廖泉的阳光明亮一比，只能像个小跟班了。

　　“来来来，凌兄请上座，这边临窗靠街，可以一边品美味佳肴，一边赏街上繁华。”廖泉很是热情。

　　“廖兄是主人，还请廖兄上座！”凌寒谦让道。

　　“凌兄弟，咱们都是年轻人，就别那么多的繁文缛节，就请来此座！”

　　凌寒见廖泉的确赤诚，也不好推却，坐在了临窗的座位，其余众人依次落座。

　　“佟掌柜！来点菜！”廖泉道。

　　“廖公子见谅！小可自作主张了，菜品已经吩咐厨房了！这里是泡好的龙井，诸位先清清口！”佟掌柜已经把香茶端了过来。

　　“佟掌柜真是费心了！”廖泉道。

　　“这是应该的，就怕廖公子和沈小姐不肯赏脸呢！公子小姐请慢用，有什么吩咐只管叫我。我先下去了”

　　片刻，小二上菜来了，先是四个桌小菜，随后上了八道大菜，当真是飞禽走兽，生猛海鲜，无所不有。

　　廖泉一见，脸上似乎泛起红光。给凌寒斟一杯酒道：“薄酒素菜，还请凌兄弟海涵！”

　　凌寒道：“廖兄严重了，这，实在是太丰盛了！”虽然在私底下，霍厨子给自己做过好多美味，但都不是一次能吃到的，而且还是偷偷摸摸的，这次名义上是请自己，其实还是为了取悦琼，这一层，凌寒也是知道的，只是不好点破，就权当一无所知。斜眼看了一眼琼，她斟了一杯酒，全然不顾小云在一旁劝阻，眼的快。最兴奋的要属天宝了，捧着个大腿就开始啃，也不知是什么动物身上的，得脸油腻腻的。

　　“慢回身，上菜了！”小二嗓音清亮的吆喝着，端上了一个盖着白银盖子的白银盘子，周围还冒着热气，放到已是菜肴的桌上。“金玉堂！几位贵客请慢用！”

　　“凌兄，这“金玉堂”可是这“风语楼”的金字招牌，当年…”

　　“当年我家先祖沈傲击败海盗，从海盗手里救出了一个厨师，就是这“风语楼”的创始人，他感激沈先祖的救命之恩，做了这道“金玉堂”给先祖品尝，先祖尝后赞不绝口，这“风语楼”便是先祖提的名。”琼嘴道“我长这么大，还是第三次吃到这个菜，还是沾你的光！”

　　“噢！这里竟有“金玉堂”？”凌寒惊道。

　　“莫非凌兄以前吃过这道菜？”廖泉奇道。

　　“嗯！名字一样不知是不是！”凌寒道。

　　还记得那是一个难忘的冬夜，凌寒白天又受了凌霄的欺负，躲在自己冰冷的小上抹眼泪。只听自己房间的窗外传来“笃笃笃”的敲击声。凌寒一骨碌下了来到窗边，问道：“谁呀！”

　　“是我！”一个低沉而熟悉的声音。

　　凌寒打开了窗户，外面的冷风好“呼”的吹了进来。

　　“霍爷！”凌寒有点兴奋“只是这么晚了，有什么事么！”

　　霍厨师竖起一手指放在嘴边，“小点声，别叫人听到！跟我出来！”

　　凌寒披了件衣服就从窗口跳了出来，随着霍厨师贴着墙，小心的绕到了霍厨师的住地。霍厨师是凌府后厨的总管，在凌府的地位不低，自己也住个独门的房子。一老一少进了屋，凌寒便闻到一股异香，霍厨师掌了灯，只见到摆在屋子中央的圆桌上放着一个银盘，上面有个盖子。

　　霍厨师神秘地招了招手，示意凌寒坐下，然后脸微笑的打开了盖子。

　　廖泉一把拿开盖子，一股香气早已扑鼻而来！这香气浓郁而不肥腻，好似空谷幽兰，单单是香气就足以让人沉醉。

　　“好香啊！这是什么味道！”

　　“是啊！是啊！从来没有闻到过这么香的味道！”

　　“莫非是传说中的金玉堂！”

　　“什么是金玉堂啊？”

　　“这个…，我也只是听说过，这是“风语楼”的招牌菜，可不是花钱能吃到的！”

　　“也就是廖少爷沈小姐能有这口福啊！”楼下的客人都被这种奇特而美妙的味道所吸引，纷纷向楼上张望。

　　楼上的其他桌的客人好像也忘却的口中还有食物要咀嚼，只是愣愣的猛这香咧之气。就连天宝都放下了手中的大腿，小眼睛直直的盯着这道“金玉堂”

　　“凌兄请，琼妹请用！”廖泉伸手做了个请式。

　　只见那白银盘里一颗颗的金桔，富贵华美，还有一块块白玉，晶莹剔透，一点点绿叶点缀其中，犹如翡翠一般。

　　饶是几人并非初次见到此菜，还是不惊叹装盘之精致，香气之人。

　　“我尝尝先！”天宝挑起一块金色的食块放到嘴里，只觉得外皮酥脆，里面竟是汁水，口生香。顿时小眼睛仿佛都变大了一圈，放出了亮光。“唔唔！好吃！兄弟你吃啊！”虽说这“金玉堂”盘子不小，但里面堪堪只有十金十玉，每人也就

　　两块，正所谓“君子吃料尝之味”

　　凌寒也夹起一块金条，一品之下竟是那熟悉味道，果然够正宗。不赞道：“这师傅好手艺！”

　　廖泉与琼相视一笑，均感脸上有光。几人便不客气，都动起筷来。

　　凌寒又夹了一块“白玉”放到嘴里，外面糯，里面也是汁水。“嗯…”凌寒眉头一皱似乎感觉有些不对。

　　廖泉本是一精细之人，一见凌寒皱眉，忙问：“怎么，凌兄，有什么不妥么？”

　　“哦，没什么，只是这‘莹玉’火候似乎欠了一点！”凌寒道。

　　“哪里欠缺！”一个雷鸣般的声音在楼下响起，只听“蹬蹬蹬蹬”几声急促的上楼的脚步声，一个四十左右系着围裙的彪型汉子直奔窗口几人而来。“哪里欠缺，谁说的？”

　　人未至，声先到，人已到，声如啸。这汉子一声喝问，犹如山崩一般，震得各人耳中“嗡嘤”一阵。

　　“五味！不可无理，不可无理！这可是我的客人！”这时佟掌柜才气吁吁的跑了上来，拉住了这个叫做五味的汉子。

　　“我不管是谁！敢诋毁我做的菜！我就要问个明白！”五味并不罢休。

　　“廖公子，沈小姐，别莫怪莫怪！我这孩子就是这个脾气！几位别和他

　　一般见识！”佟掌柜一边陪着笑脸，一边道“五味，快下楼去！”

　　哪知那五味，“唰”的出一把菜刀，左右上下翻飞，让人眼花缭，而后“嘡啷”一声，在了木桌上。

　　“哟呵！还要来全武行的！”廖泉的脸有些挂不住的，白皙的脸上瞬间染上了一丝煞气。

　　“今天不说个明白，谁也不许走！”五味很是倔强。

　　众食客一见有热闹看，纷纷的挤上来围观，楼梯口也站了人。

　　“这厨子看样不太好惹啊！”“那要看他惹了谁！”

　　“是啊，惹怒了廖公子，可没有好果子吃，不怕拆了这“风语楼”！

　　“这风铃城还没有人敢和我这么说话！”廖泉一起身，一阵强烈的迫感笼罩整个二楼，每个人顿时都感觉到了一丝寒意。

　　“廖兄且慢！”眼见这剑拔弩张，凌寒慢慢站起道“是我说这‘莹玉’略有不足的！”

　　“哦！你是何人？竟知道这‘莹玉’？”五味见凌寒竟知道这菜的名字，也是十分惊奇。

　　“在下凌寒！对这‘金玉堂’只是略知一二，说的不对的地方还请指教！”

　　“你且说，要是敢坏我名声胡诌八扯可别怪我不客气！”

　　“这‘金玉堂’金色叫做‘金桔’，金状桔，谐音‘吉祥’的‘吉’，白色叫做‘莹玉’，状如美玉，谐音‘输赢’的赢，一圆一方，代表着天圆地方，而“金桔”的原料皆为飞禽，取飞龙野雁斑鸠鸽，飞禽虽鲜但柴，需加鸭油爪小火熬制，正常要熬足五个时辰方好，只取汤汁加冰块冷却，而后制成球状，包裹花粉面下锅炸制，方可外酥内汁。这‘莹玉’的原料皆为海鲜，取瑶柱鱼翅扇贝青虾剁蓉煮后制成方形，外面包裹薯粉糯米粉蒸制，方可外糯内鲜。”凌寒顿了顿。

　　只见众人都听得入神，没想到这看似简单的一道菜竟然耗费如此多样的食材和如此繁复的工序，更有众人不断得砸吧着嘴，仿佛在凌寒的讲解中就品尝到了这“金玉堂”的美味。

　　“这菜是我烧制的！自然知道怎么做法！还用你啰嗦！你只需说我这菜哪里不好！”五味道，声如奔雷，又震得众人耳生疼。

　　“这道菜制作非常复杂，然这位兄台竟能在半个时辰内制好，而且品之味道竟不是提前制作的，这倒很是神奇！”凌寒道。

　　听到此言，五味那胡胡碴碴的脸上面得，“算你小子还有点见识，这是我用上内力，鼓动火候，依然是小火，只不过速度提高了，这才能在半个时辰内做好这‘金玉堂’！”

　　“霍师…或是问题就在这里，如果没有三十年的内力修为，是无法控制好这烧制的火候的，倘若强行用内力催，这菜味的回味便略显生硬！所以，这菜前味虽好，但也只是未入行家之口！”

　　五味听到这里，不冷汗直，因为在十多年前，他的师父也曾对他讲过，那时他三十出头，血气方刚，自以为尽得师父的厨艺真传，便烧制了这道“金玉堂”给师父尝，当他怀希望的看着恩师品尝着自己的手艺时，师父给了自己当头一：“五味，你的内功修为还达不到短时间烧制这道‘金玉堂’，等你在苦练内功十八年才可徐图练习，不然，会让自己难堪！”

　　当时自己的心里只是在想：师父真是老糊涂了！之后烧制了几次，品尝的客人无不折服。直到今遇到凌寒这才应验了师父的话！

　　五味的脸由白变成了红，由红变成了紫，由紫又变成了黑，只是一脸的胡子，旁人看不出来，但是他的心里，恨不得找个地钻进去。

　　突然，五味一个闪身欺近凌寒。

　　“不要！”

　　“你敢！”